Al Baliaggio – VENOSA (PZ)
Disponibilità di piatti e varianti senza glutine – Da segnalare in fase di prenotazione
Al Baliaggio ho avuto l’occasione di vivere una vera e propria esperienza enogastronomica. All’interno di un suggestivo palazzo signorile del 1400, con annesso cortile interno, ho degustato le creazioni dello Chef, capaci di esaltare le eccellenze lucane attraverso rivisitazioni in chiave moderna dei tipici prodotti del territorio. Ottima anche la selezione di calici di vino abbinati ad ogni piatto, tutti rigorosamente Venusini. Menzione d’obbligo anche al personale, preparato e gentile. Se siete in visita a Venosa non potete proprio negarvi una cena in questo ristorante!
Consigliato per… Vivere un viaggio enogastronomico nella tradizione lucana!
Indirizzo Via Vittorio Emanuele II, 136 – Venosa (PZ)
Per info e prenotazioni
Sito web: http://albaliaggio.it/menu/
Email: baliaggioangelo@libero.it
Telefono: 097235081
La Lopa – MATERA
Disponibilità di piatti e varianti senza glutine – Da segnalare in fase di prenotazione
In questo ristorante, situato in pieno centro storico e ubicato all’interno di un’antica grotta, ho avuto il piacere di gustare piatti della tradizione lucana cucinati secondo tradizione. Il personale è molto cordiale, e l’atmosfera è piacevole e rilassante.
La chicca del locale è la possibilità, riservata ai clienti, di godere del “Cinema in Grotta”, una proiezione continua di spezzoni di film, sia recenti che non, ambientati a Matera!
Consigliato per… Una cena intima tradizionale seguita dal Cinema in Grotta!
Indirizzo Via Bruno Buozzi 13 – Matera
Per info e prenotazioni
Sito web: https://www.lalopa.com/
Email: info@lalopa.com
Telefono: 08351651370
Bollicine Bistrot – MATERA
Disponibilità di piatti e varianti senza glutine
Il Bollicine Bistrot si trova in pieno centro storico a Matera ed è ubicato all’interno di un’antica grotta restaurata con cucina a vista. Il personale è molto cordiale e il servizio rapido. Al bistrot è possibile gustare abbondanti piatti della tradizione lucana abbinati ad una variegata scelta di vini. Vi suggerisco di provare la loro selezione di antipasti e, per concludere in bellezza, uno dei loro dessert: ho trovato questi piatti davvero ottimi!
Consigliato per… Una cena tradizionale in pieno centro storico, a pochi passi dal Sasso Caveoso.
Indirizzo Via Casalnuovo, 18 (dopo Palazzo Lanfranchi) – Matera
Per info e prenotazioni
Sito web: https://bollicinematera.it/
Email: bollicinematera@gmail.com
Telefono: 3491475254
Al Becco della Civetta – CASTELMEZZANO (PZ)
Disponibilità di piatti e varianti senza glutine
Il Becco della Civetta, situato all’interno dell’unico hotel del borgo di Castelmezzano, vanta un ricercato menù di piatti della tradizione, talvolta rivisitati, e una buona selezione di vini. Vi consiglio di assaggiare gli Strascinati EXPO e l’Agnello delle Dolomiti alle Erbe, due chicche della chef Antonietta Santoro.
Consigliato per… Una cena rilassante ed intima a Castelmezzano.
Indirizzo Vico I Maglietta, 7 – Castelmezzano (PZ)
Per info e prenotazioni
Sito web: http://www.beccodellacivetta.it/
Telefono: 0971986249
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